Le festival des bateaux-dragons, également connu sous le nom de festival de Duanwu, est une fête traditionnelle chinoise célébrée le 5 mai du calendrier lunaire. Il y aura un jour férié du 22 juin au 24 juin 2023.Le 25 juin est le premier jour ouvrable. Cette journée est remplie de diverses coutumes et activités, honorant le grand poète Qu Yuan.
L'un des principaux moments forts de ce festival est la fabrication du Zongzi. À l'approche du festival des bateaux-dragons, Oak Doer a préparé les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la fabrication du Zongzi le 20.th/Juin 2023, comme le riz gluant, les viandes, les haricots et autres garnitures. Les feuilles de bambou sont trempées dans l'eau pour les rendre plus souples. Le matin du 21st/Juin 2023, les collègues commencent à se rassembler autour de la table, chacun avec son rôle désigné.
Le processus de fabrication du Zongzi est méticuleux et nécessite un travail d'équipe, car nous fabriquons des vêtements de travail et de loisirs de haute qualité. Tandis que certaines personnes commencent à poser les feuilles de bambou à plat sur la table et à les plier en forme de cône, d'autres commencent à mettre le riz dans les feuilles. Le processus nécessite une mesure précise pour garantir la bonne quantité de garniture dans chaque Zongzi. Ensuite, les garnitures de jujube sont ajoutées au riz, ce qui rend chaque Zongzi unique en goût. Une fois la garniture terminée, les feuilles de bambou sont soigneusement pliées et attachées à l'aide d'un mince bande de bambou ou de ficelle. Ce processus nécessite de la patience et de la coordination entre les membres de l'équipe, car le Zongzi doit être fermement fixé pour conserver sa forme pendant le processus de cuisson.
Le Festival des bateaux-dragons ne consiste pas seulement à fabriquer du Zongzi.Cela implique également diverses coutumes, telles que participer à des courses de bateaux-dragons, accrocher des pochettes remplies d'herbes pour éloigner les mauvais esprits, lire pour réciter la poésie de Qu Yuan. Oak Doer a également prononcé un discours de poésie, le discours de poésie ne rend pas seulement hommage au grand poète de Quyuan mais sert également de rappel pour exprimer nos émotions et notre amour pour notre vie professionnelle et les gens qui nous entourent.
Le Dragon Boat Festival, à Oak Doer, que ce soit à travers la fabrication de Zongzi, ou non en récitant de la poésie, renforce les liens et renforce les valeurs de travail d'équipe et d'amour dans notre vie professionnelle et au-delà. Oak Doer ne fournit pas seulement des vêtements de travail de haute qualité ( pantalons extensibles, shorts, veste, combinaison et gilet), mais aussi rendre le monde plein d'amour.
Heure de publication : 21 juin 2023